A SPECIALIST AND MARKET LEADER IN FINE FOODS.
We aim to bring you the best products from all over the globe.
鮮運 - 您食品上的夥伴
隨着現今食品跨越多國邊界，把關着國際間的食品標準尤其重要。我們絕對不能低估接觸不安全食物所帶來的後果，因此國際標準化組織（International Organization for Standardization, 簡稱：ISO）在訂立及監控食物標準上扮演重要角色。
鮮運所有的操作流程均針對最高食物安全品質與標凖而制定，並已通過相關認證。我們致力提供最佳品質，最高安全標準，可靠並穩定的送貨，以達致最佳成本效益。
我們承諾為客戶堅守最高的食品標準
ISO 9001認證能確保公司擁有良好管理體系以應付日常營運。現今已超過一百萬家公司通過ISO 9001認證。
HACCP (危害分析重要管制點) 認證的目的，為要有系統地識別有可能導致健康風險或衛生危害的因素，或將其風險降低至可接受水平。這些認證均基於業界內的國際操守準則 – 國際食品法典委員會來訂立。
HACCP與食品行業的各個領域息息相關，把潛在風險降低，為客戶及合作夥伴表明食品的高度安全性。
ISO 22000 是基於ISO 9001和HACCP原則來定立的食品安全管理體系標準。
ISO 22000 是食品行業管理系統裡的全面和受到國際認可的標準。這確保了從初級生產者到顧客的食品質量和安全保證
JA Zen Noh Japan Certificate #1
JA Zen Noh Japan Certificate #2
Hanwoo Korean Beef Certificate
