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We aim to bring you the best products from all over the globe.

 

公司歷史

我們的故事

鮮運食品集團已屹立香港食品業超過35年,是一家由鄺先生及其家族成員管理的私人公司。公司擁有200多名員工,並獲得了國際標準化組織 ISO 22000 和 WHO Codex Alimentarius 2003 HACCP 的認證。主要業務是採購及入口世界各地優質食材,我們對產品質素精益求精的承諾於國際間享負盛名。

2012年,鮮運食品建立了自己的倉庫,簡化了分銷流程,並提高新鮮肉類和海鮮的質量。鮮運是第一個被授予將所有日本牛肉和豬肉供應到獲批准地區的官方進口商。2018年起我們成為香港最大的日本和牛進口商,佔進口量的80%以上,此外,我亦是將韓國的Hanwoo牛肉引入香港市場的首間公司

  1. 里程碑

    1984 –鄺先生及其家人成立了鮮運食品有限公司

    1984 – 鮮運食品有限公司與 Loch Fyne Oysters & Smoked House (蘇格蘭) 合作

  2. 里程碑

    1986 – 鮮運食品與法國 Isigny Sainte- Mère 合作

  3. 里程碑

    2007 – 鮮運食品成為日本和牛的第一個正式進口商

  4. 里程碑

    2011 – 鮮運食品通過了國際標準化組織 ISO 9001:2008 的認證

  5. 里程碑

    2012 – 鮮運食品開始運營自己的倉庫,以簡化物流的運營

  6. 里程碑

    2015 – 鮮運食品已通過 WHO 2003食品法典 HACCP 認證

  7. 里程碑

    2016 – 鮮運食品被委任為韓國 Hanwoo 牛肉的全球首個進口商

  8. 里程碑

    2018 – 鮮運食品成為日本和牛的最大進口商

    2018 – 鮮運食品獲得ISO 22000:2005 進一步認證